«Алкоголь в законе», или Программа автоматизации бара
Как и любое заведение общепита, бары имеют серьезную конкуренцию и постоянно борются за клиентов. Решающими факторами в этой борьбе является качество продукции, цены, а также уровень сервиса. Именно поэтому многие бары заинтересованы в автоматизации обслуживания.
Внедрение новых технологий дает заведениям ряд существенных преимуществ перед конкурентами:
- ускорение обслуживания;
- повышение престижа в глазах клиентов;
- разработку и реализацию маркетинговых программ;
- контроль работы персонала;
- обеспечение безопасности в заведениях;
- автоматизированный учет и т. д.
Помимо общих для всего HoReCa преимуществ, автоматизированные бары получают еще один важный плюс: ускорение работы в ЕГАИС. Это — система сбора информации о поступлении и реализации алкогольной продукции, с которой работают все производители и продавцы, включая точки общепита. С 2016 года все бары обязаны подключиться к этой системе и подтверждать закупки алкоголя по следующему алгоритму:
- Получение товарно-транспортной накладной от поставщика (производителя или оптовой фирмы), которая проходит через ЕГАИС.
- Сравнение ТТН с фактическим ассортиментом и количеством поставленного алкоголя. При соответствии и приеме накладной вся партия переписывается на заведение.
- При наличии недостачи или излишков товара закупка не подтверждается в ЕГАИС, а получатель составляет акт, который также передается в систему.
Для работы с ЕГАИС не требуется сложное оборудование, достаточно обычного ноутбука и личного кабинета на сайте. Тем не менее нагрузка на логистический отдел бара существенно повышается, что грозит ошибками учета и даже срывами поставок. Решение проблемы — автоматизация бара с помощью комплекса R-Keeper. Он легко интегрируется с программой «1С:Бухгалтерия» и другими внешними модулями, упрощая работу с ЕГАИС и надзорными органами.
Таким образом, внедрение R-Keeper не только ускоряет работу заведения и увеличивает прибыль, но и предотвращает возникновение проблем с законом.
Ещё по теме:
Установите программу автоматизации бара и торгуйте алкоголем на законных основаниях!
